Os envío información de la pelicula El plat o la vida, de Nani
Moré, que se proyectará en la Muestra de cine realizado por mujeres el próximo
dia 16 de marzo, sábado, para vuestra información y para que lo hagáis
llegar a las AMYPAS del cole de vuestros hijos e hijas / alumado.... Es
muy interesante y merece la pena reflexionar sobre los comedores escolares, de
guarderías, de residencias geriátricas, etc: llenar barrigas o alimentar
personas.
Una crítica a la situación actual del
sector de las
colectividades y sus intereses. De la
experiencia
vivida por una cocinera, descubriremos
que
es posible un concepto de comedor
sostenible
tanto ecológica como económicamente y
cómo
se puede llevar a cabo un proyecto así
de espaldas
a empresas que venden productos y
no alimentos. La diferencia entre llenar
tripas o
alimentar personas.
Dirección y guión: Nani Moré
Producción: Claraboia Audiovisual
Música: Arnau Berenguer
Banda sonora: Oriol Casas
Edición: Kiko Montoro
Sonido: Ferran García
Interpretada por: Nani Moré, Sandra Ruiz,
Carme Olmedo, Miquel Riera, Sílvia
Porras,
Gustavo Duch, Carme Ruscalleda, Dr.
Jorge
Pérez-Calvo, Dr. Gilles Eric Séralini,
Jérôme
Nani Moré
Barcelona 1973. Es cocinera profesional
y gestiona el comedor ecológico
de una guardería. Directora y
guionista del documental El plat o la
vida, su primer trabajo audiovisual,
que quiere ser una herramienta para
mejorar la calidad de los servicios
de colectividades de nuestro país
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